Fromager / Fromagère

Rattaché au responsable fromager vous participez à la fabrication du fromage.

Vos missions :

Assister le fromager dans la fabrication des fromages
Réceptionner le lait
Assurer les premiers soins aux fromages
Participer au nettoyage du site

PROFIL :

Vous êtes titulaire d'un bac + 2 et intégrez une formation en licence pro. FROMTIQ ( fromagerie, technologie, innovation et qualité) à l'ENILEA de Poligny dans le Jura et vous recherchez une alternance. Des déplacements réguliers sont à prévoir sur ce campus.

Vous avez le goût du contact, l'esprit d'équipe, le goût des responsabilités qui exigent réactivité et persévérance.